ÇİN: DÜNYANIN EN BÜYÜK TARIM EKONOMİSİ

"Dünya nüfusunun beşte birine sahip olan Çin, toplam küresel gıda üretiminin dörtte birini oluşturuyor. Çin hacim olarak dünyanın en büyük tarım üreticisi ve değer olarak dünyanın ikinci en büyük tarım ithalatçısı. Dünyanın en büyük buğday üreticisi ve Pirinç. Aynı zamanda küresel bir mısır, darı, arpa ve yağlı tohum üreticisidir. ABD ile olan ticaret geriliminin ardından Çin, genel tarım politikasını daha fazla soya fasulyesi üretimini teşvik etmek için değiştirdi ve bu arada buğday ve pirinç üretimi için kendi kendine yeterliliğini sürdürdü. "

Çin 1,3 milyarı aşan nüfusu ile dünyanın en kalabalık ülkesidir. Yaklaşık 9.600.000 kilometre karelik alanı kaplayan ülke, toplam yüzölçümüne göre üçüncü en büyük ülkedir. Çin 1978'de açılıp ekonomisini reforme etmeye başladığından beri, GSYİH büyümesi yılda yaklaşık yüzde 10'dur. Çin şu anda ikinci en büyük küresel ekonomi, en büyük ihracatçı ve dünyadaki en büyük döviz rezervlerine sahip.

Çin, hacim olarak dünyanın en büyük tarımsal üreticisi ve değer olarak dünyanın en büyük ikinci tarım ithalatçısıdır. Tarım, ülkenin işgücünün yaklaşık üçte birini istihdam ediyor, ancak GSYİH'nın yalnızca% 10'undan sorumlu. Çin, pirinç, pamuk, domuz eti, balık, buğday, çay, patates, mısır, yer fıstığı, darı, arpa, elma, pamuk, yağlı tohum, domuz eti, balık ve daha fazlasının küresel bir üreticisidir. Hayvancılık, balıkçılık ve su ürünleri de Çin ekonomisinin önemli parçalarıdır.

Dünya nüfusunun beşte birine sahip olan Çin, toplam küresel gıda üretiminin dörtte birini oluşturuyor. Çin, son zamanlarda iyi hasatlar elde etti. Çin hükümeti, yerel tahıl üretimine, garantili gıda üretim kapasitesine, makul ithalata ve teknolojik desteğe dayalı kendi kendine yeterliliği içeren, gıda güvenliği konusunda ulusal bir strateji oluşturdu. Yerli tahıl üretimine dayalı temel gıda kendi kendine yeterlilik ilkesine bağlı kalarak Çin, tarım arazisi üretkenliğini artırmak için en katı tarım arazisi koruma sistemini ve sürdürülebilir tarım arazisi kullanımı ve tarım teknolojisinin yenilikçi uygulamasını uygulamaktadır. Arz yönlü yapısal reform ve tarımdaki kurumsal yenilik sayesinde Çin, tahıl verimliliğini artırdı, tahıl dolaşımını modernize etti, gıda tedarik yapısını iyileştirdi,

70 yılda, Çin'in tahıl üretimi yeni bir seviyeye yükseldi ve genel olarak tahıl arzındaki kıtlıktan temel arz ve talep dengesine geçti. Ülkenin tahıl üretimi 2018'de 657,89 milyon ton olarak gerçekleşti. 1949'da tahıl üretimi yalnızca 113,18 milyon tondu. 70 yılda, su tasarrufu sağlayan sulama ve plastik film malçlama gibi tarım bilimi ve teknolojisi, geniş çapta teşvik edildi ve tarımsal üretime çok katkıda bulundu.

Şu anda Çin, kendi tahıl ihtiyacının yüzde 95'ini karşılıyor. 2001-2018'de soya fasulyesi ithal edilen tahılların yüzde 75,4'ünü oluşturuyordu ve pirinç ve buğdayın iki ana temel tahılları birlikte yüzde 6'dan daha azını oluşturuyordu. Çin, 110 milyon hektarın üzerinde bir tahıl ekim alanı ve 600 milyon tonun üzerinde kapsamlı bir tahıl üretim kapasitesi sürdürmeyi planlıyor. Şu anda, ülkede 134,88 milyon hektar ekili alan var ve bu 1996'ya göre 4,8 milyon hektardan fazla artış gösteriyor. Tahıl ekilen 117 milyon hektardan fazla alan var.

Çiftçileri tahıl yetiştirmeye, istihdam beklentilerini ve gelirlerini artırmaya ve onları düşük tahıl fiyatlarından ve üretimlerini satmadaki sorunlardan korumaya teşvik etmek için hükümetin, belirli bölgelerdeki belirli tahıl çeşitlerinde ve belirli fiyatlara uygun olarak belirli dönemlerde vardır. , asgari satın alma fiyatı tedariki ve geçici devlet toplama ve depolama dahil olmak üzere tedarik politikaları gerçekleştirdi. 2016'dan bu yana Çin, pirinç ve buğday için asgari satın alma fiyatı politikasını kademeli olarak iyileştirdi, politika tedarik oranını daha da düşürdü.

MODERNLEŞTİRİLMİŞ GIDA DEPOLAMA
Çin yeni modern tahıl depolama tesisleri inşa etti ve eskilerini yeniledi, depolama kapasitesini daha da artırdı. 2018 yılında nitelikli tahıl ambarlarının depolama kapasitesi 670 milyon ton, basit depoların depolama kapasitesi ise 240 milyon tondu. Toplam etkin depo kapasitesi 1996'ya göre yüzde 31,9 arttı. Dağıtım, yapı ve işlevleri iyileştirmeye odaklanan Çin, tahıl depolarının akıllı yönetimini ilerletmek ve güvenliğini garanti altına almak için tahıl depolama ve lojistik tesislerinin rasyonel yeniden inşasını, genişletilmesini ve inşasını teşvik edecek. operasyon.

Çin, devlete ait tahıl işletmelerinde reformu ilerletiyor, karma mülkiyetli bir ekonominin gelişimini teşvik ediyor, devlete ait tahıl işletmelerinin bölgeler arası entegrasyonunu teşvik ediyor ve tahıl şirketlerinin omurgasını oluşturuyor. Çin hükümeti tahıl endüstrisini dönüştürmeyi ve geliştirmeyi, büyük ulus ötesi tahıl gruplarını yetiştirmeyi, küçük ve orta ölçekli tahıl işletmelerinin gelişimini desteklemeyi hedefliyor.

Orta ve uzun vadede, kişi başına tahıl tüketimi ve talebi sosyal ve ekonomik gelişmeyle birlikte biraz düşecek; Hayvancılık için yem olarak tahıl ve endüstriyel amaçlarla kullanılan tahıl tüketimi artmaya devam edecek; toplam tahıl tüketimi artacak ve daha yüksek kalitenin peşinde olacaktır. Tahıl üretimi açısından, tarımsal maliyetler hala artıyor ve kaynak ve çevresel taşıma kapasitesi sınırını aşıyor. Tarımsal altyapı nispeten zayıftır ve afet önleme ve yardım etme kapasitesi iyileştirilmelidir. Çin, yeşil kalkınma ve sürdürülebilir kaynak kullanımını sağlarken, istikrarlı tahıl üretimini sürdürmek için kendisini önemli bir baskı altında bulacaktır. Tahıl dolaşımı açısından tahıl üretimi, çekirdek üretim alanlarında yoğunlaşmaya devam edecek. Bölgeler arası tahıl akışları artacak,

2019'da Çin, büyük ölçüde Afrika Domuz Ateşinin (ASF) Çin'in domuz eti üretimini düşürmesine neden olan ve neredeyse tüm hayvansal proteinlerin maliyet artışlarına yol açan son yıllarda en yüksek gıda maliyet artışlarından bazılarını yaşadı. 2018 yılında dünya tahıl ticaretinin yüzde 4,9'unu oluşturan 88,03 milyon ton soya fasulyesi ve 20,47 milyon ton tahıl ve tahıl tozu ithal etti. Çin'in toplam tarım, balıkçılık ve ormancılık ürünleri tedarikçileri arasında yer almaktadır. 2018'den önce ABD, Çin'in bu tür ürünlerin en büyük tedarikçisiydi ve 18 yıl üst üste.

2018'den beri ABD'nin Çin'e olan tarımsal ve ilgili ihracatları, yüksek gümrük vergileri, ticaret belirsizliği ve yavaşlayan ekonomik büyüme nedeniyle azaldı. Soya fasulyesi, Çin'in 2017'de ABD'den yaptığı tarımsal alımların yarısından fazlasını oluşturuyor ve yaklaşık 12,2 milyar dolar. Çin, ticaret savaşından önce ABD'nin ana ihracat mahsulü olan ABD soya fasulyesinin tüm ihracatının yaklaşık% 60'ını satın aldı. Çin, hayvansal gıdalarda kullanılmak üzere küspe ve yemeklik yağda kullanılmak üzere ezilen soya fasulyesinden yılda yaklaşık 40 milyar dolar ithal ediyor. ABD ile ticaret geriliminin ardından Çin, daha fazla soya fasulyesi üretimini teşvik etmek için genel tarım politikasını değiştirdi ve bu arada buğday ve pirinç üretimi için kendi kendine yeterliliğini korudu.

DÜNYANIN EN BÜYÜK BUĞDAY ÜRETİCİSİ
Çin, küresel üretimin yaklaşık% 17'si ile dünyanın önde gelen buğday üreticisidir. Tarımsal politika yapıcılar, Çin'in buğday üretiminin kalitesini ve verimini iyileştirmek için çaba sarf ettiler. Kuzey Çin Ovası, Çin'in ulusal buğday üretiminin yüzde 80'inden fazlasını oluşturmaktadır. Sincan ve Gansu eyaletlerinin batı bölgeleri de buğday üretiyor. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA), 2018/19 MY'nin biraz üzerinde, 2019-2020 için 131,5 MMT buğday üretimi tahmin ediyor. 2019-2020 sezonunda toplam buğday tüketiminin 124 MMT'de biraz daha düşük olacağı tahmin ediliyor. Ülke çapında buğday değirmencileri, buğday kepeği ve buğday orta boylarına yönelik yem fabrikası talebinin, ASF ile ilgili etkiler nedeniyle zayıflayan yem talebine ve değirmencilik marjlarını düşürdüğünü bildirdi.

MY2019 / 20 buğday ithalatının 3,5 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Çin'in buğday değirmencileri, düşük proteinli kek unları ve hamur işleri, ekmek ve pizza için yüksek proteinli unlar gibi özel ürünler üretmek için ithal buğday ürün sınıflarına ve sınıflarına yönelik artan talebi karşılamak için sınırlı bir köken iyonuna sahiptir. Buğday değirmencileri, Karadeniz ve Orta Asya menşeli daha büyük hacimler satın alarak Çin'in ticaret politikalarına ilişkin belirsizliği yönetiyor.

PİRİNÇ
Pirinç, Çin için önemli bir besin kaynağıdır. Dünyanın en büyük pirinç üreticisi pirinçtir. 2019/20 sezonu kaba pirinç üretiminin 207,1 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Ve 2019/20 pirinç tüketiminin 145 MMT olacağı tahmin ediliyor. Son yıllarda, Çin'in politika yapıcıları, pirincin endüstriyel etanol ve yakıt etanol üretimine genişletilmiş işlenmesinin nasıl kolaylaştırılacağını açıkça tartıştılar. Güney Çin'de, 5 MMT'den az eski, yenilebilir olmayan pirinç, endüstriyel ve yakıt etanol üretimi için ithal edilen manyok yerine daha düşük fiyatlı bir ikame olarak işleniyor.

MY2019 / 20 pirinç ithalatı, USDA'nın düşük uluslararası fiyatlar için MY2018 / 19 tahminine göre 500.000 ton artışla 5 MMT olarak tahmin ediliyor. Çin pirinci, yüksek fiyatlar nedeniyle küresel pazarda genellikle rekabetçi değildir. Ancak Çin, Porto Riko da dahil olmak üzere Afrika, Latin Amerika ve Kuzey Amerika'da ihracat pazarları geliştirmeye başladı.

MISIR
Buğday ve pirinçle birlikte mısır, Çin'deki üç temel mahsulden biridir. Dünyanın ikinci en büyük mısır üreticisidir. Çin, 2018 yılında 257 milyon ton mısır üretti ve gayri safi yurtiçi hasılanın yüzde 7,8'ini oluşturdu. MY2019 / 20 mısır üretiminin, soya fasulyesi alanı genişledikçe geçen sezona göre 2 milyon ton düşüşle 255 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. 2019/20 sezonu mısır tüketiminin, daha düşük yem kullanımını dengelemekten çok, genişletilmiş mısır işlemede rekor düzeyde yüksek 282 MMT olacağı tahmin ediliyor. Ve 2019/20 mısır ithalatının 5 MMT olacağı tahmin ediliyor.